عطر و بوی محلی در رستوران های رم، ایتالیا - مجله وبلاگ فروش

با ما همراه باشید و با تور ایتالیا از به بهترین کشور اروپا سفر کنیم و در شهرهای ونیز، فلورانس و رم بگردیم و بناهای تاریخی این کشور تاریخی را از نزدیک ببینیم.

ایتالیا سرزمینی تاریخی که در تلاقی رویدادهای مهم دنیا نقش مهمی بازی نموده است. تاریخ نویسی این دیار فقط منوط به تاریخ سیاسی نمی گردد بلکه در خلق به یادماندنی ترین غذاها هم دستی داشته اند.

اگر جاذبه های گردشگری ونیز و رم را کنار بگذاریم، رستوران های اینجا به تنهایی یک قطب گردشگری محسوب می گردد.

اخیراً با شروع پرواز تهران- رم هواپیمایی ماهان، تور ایتالیا برای مسافران ایرانی راحت تر از قبل شده است.

رستوران هایی با طعم ایتالیایی در شهر رم

اگر به دنبال غذاهای سنتی رمی یا یک مکان دنج و زیبا هستید، حتماً این رستوران های پیشنهادی را امتحان کنید.

Da Enzo Al 29

یک رستوران کوچک که به پخت غذاهای اصیل رمی در شهر شناخته می گردد. اینجا به شکل باورنکردنی شلوغ هست، پس بهترِ برای ساعت 7:30 بعدازظهر میز رزرو کنید یا در صف طولانی منتظر بمانید تا نوبتتان گردد.

منوی پاستاهای کلاسیک اینجا شامل کاربونارا، سیسی ای و آماتریسیانا است که تقریباً هرروز پخت می گردد. باوجود شلوغی رستوران، غذاها باکیفیت و سریع به دست مشتریان می رسد.

آدرس:

29 Via dei Vascellari, Rome, 00153, Italy

La Tavernaccia da Bruno

طمع غذاهای این رستوران تلفیقی از رمی و اومبریا است. پاستای خانگی پاپاردله که با گوشت کبابی گراز وحشی همراه با دورچین سالامی و پنیر تزئین شده است از محبوب ترین غذاهای اینجا بشمار می رود. البته گوشت خوک کوچک کبابی هم حسابی هوادار دارد.

دستور پخت غذاهای این رستوران برگرفته از آشپزی ساردنیایی است و سرویس دهی آن ها هم به طبع بسیار مؤدبانه و دست و دلبازنه می باشد.

آدرس:

63 Via Giovanni da Castel Bolognese, Rome, 00153, Italy

Spirito Di Vino

یک رستوران پیشنهادشده، که مواد غذایی آن کوچک، محلی و از همه مهم تر با بالاترین کیفیت عرضه می گردد. سرآشپز این مکان از مواد 100 درصد ارگانیک ایتالیایی در تهیه غذاهای خود استفاده می نماید که نشانی از سلامت آشپزی رستوران اسپریتو دی وینو است.

همچنین سرآشپز این رستوران خوراک خوک خود را طبق دستورالعمل یونان باستان می پزد که به نظر می رسد غذای ژولیوس سزار هم با این سبک طبخ می شده است.

آدرس:

31 a/b Via dei Genovesi, Roma, 00153, Italy

Osteria Da Zi Umberto

بیرون از رستوران نمای و حس زیباتری دارد که در اغلب زمان ها مملو از جمعیت است. البته در داخل رستوران هم میزهایی چیده شده که آن هم دنج و مناسب است.

شگفت انگیزترین غذاهای اصیل رومی را در اینجا می توانید پیدا کنید. غذاهایی مثل Coda alla vaccinara (خورشت دم گاو)، polpettine al sugo (سوسیس گوشت با سس گوجه فرنگی) و trippa alla romana (سیرابی همراه با سس گوجه و پنیر پکورینو) در این رستوران سرو می گردد.

غذاهای Osteria Da Zi Umberto به تناسب روزها و فصل ها تغییر می نماید.

آدرس:

14 Piazza di San Giovanni della Malva, Rome, 00153, Italy

Pizzeria Ai Marmi

معروف ترین پیتزای روم را در رستوران Pizzeria Ai Marmi بخورید.

پیتزاهای نازکی که هنوز هم با سبک و سیاق روم باستان پخته می گردد و در آن شکوفه اسکواش، ورقه های نازک ژامبون و قارچ همراه با سس مارینارا یا مارگاریتا استفاده می گردد.

قبل از هر چیزی این رستوران را در رم امتحان کنید تا بعداً حسرت آن را نخورید.

آدرس:

53 Viale di Trastevere, Rome, 00153, Italy

Seu Pizza Illuminati

یک رستوران کلاسیک و مدرن که از طمع های سنتی بسیار دور است.

طمع های جدید و لذیذ را در منوی غذای آن می توانید بچشید که تجربه جدیدی از خوردن را برای شما رقم می زند.

آدرس:

10-18 Via Angelo Bargoni, Roma, 00153, Italy

Glass Hostaria

یکی از شناخته ترین آشپزهای دنیا در این رستوران، بر فرایند تهیه غذاها نظارت می نماید.

کریستیانا بورمن در غذاهایی خود علاوه بر محصولات باکیفیت ایتالیایی، از مواد غذایی دنیای مثل سماق و کمیچی هم بهره می گیرد.

آدرس:

58 Vicolo de Cinque, Rome, 00153, Italy

Trapizzino Trilussa

پیتزا قیفی های ترد و برشته این رستوران بسیار وسوسه کننده است. آن ها دستور پخت پیتزای سنتی را با مدرن تلفیق نموده اند و از این ترکیب نان های جیبی خوشمزه ای را طبخ می نماید.

هم اکنون Trapizzino شعبات زیادی در رم دارد.

مخلفات درون هر نان را گوشت چرخ شده با سس گوجه فرنگی، مرغ با قارچ همراه سس رزماری، زبان گوسفند در سس سبز و بسیاری دیگر تشکیل می دهد.

آدرس:

46 Piazza Trilussa, Roma, 00153, Italy

برای اطلاع از تورهای اروپا با همکاران ما در آژانس خبرنگاران تماس بگیرید.

وبلاگ راضانی: وبلاگ راضانی، یک ورزشکار که به دنبال رستگاری است

کیوسک خبری آشنا: کیوسک خبری آشنا | مجله اخبار روز جهان